BẠCH BIỂN ĐẬU (Đậu Ván Trắng)

Tên thuốc: Semen Dolichoris.
Tên khoa học: Dolichos Lablab L.
Họ Đậu, Cánh Bướm (Fabaceae)
Bộ phận dùng: hạt. Dùng thứ hạt già, mập, chắc chắn, màu trắng ngà, nhẵn, không mốc mọt, không lép, là tốt. Thứ hạt đen không dùng.

Tính vị: ngọt, hơi ôn.
Quy kinh: Vào kinh Tỳ và Vị.
Tác dụng: bổ Tỳ, chỉ tả, hóa thấp, giải độc.
Chủ trị: thường ngày dùng chữa hoắc loạn do khí nắng, khí thấp, trị thổ tả, phiền khát, giải độc rượu.
Liều dùng: Ngày dùng 6 - 16g.
Cách bào chế:
Theo Trung Y: Lấy hạt Bạch biển đậu có vỏ cứng, để nguyên cả vỏ, sao chín dùng, có khi tẩm vào nước sôi cho tróc vỏ, bỏ hết vỏ dùng. Cũng có khi để sống dùng, tuỳ từng trường hợp (Bản Thảo Cương Mục).
Theo kinh nghiệm Việt Nam: Thường dùng thứ hạt nguyên còn sống, khi bốc thuốc thang thì giã dập. Dùng chín: rửa, để ráo nước rồi sao qua cát để khỏi cháy, khi bốc thuốc thang thì giã dập. Nên dự trữ cả 2 thứ sống và chín.
Kiêng ky: người bị bệnh thương hàn thì kiêng dùng.